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百元槟榔万里挑一 产自海南万宁

南海网 http://www.hinews.cn 时间:2020-10-20 12:06 来源:南海网 作者:苏桂除

  新海南客户端、南海网、南国都市报10月20日消息(记者 苏桂除)全国槟榔看海南,海南槟榔半万宁。10月19日,高端槟榔新时代——和成天下100元新品上市发布会在湖南长沙举行,百元槟榔万里挑一,来自槟榔之乡海南万宁。

10月19日,高端槟榔新时代——和成天下100元新品上市发布会在湖南长沙举行。记者 苏桂除 摄

  万宁因其高温湿润的气候,充足的阳光雨水以及富硒的黄金土壤,让万宁槟榔果具有果形圆润、果肉饱满、纤维细腻的特点,嚼起来口感劲道十足,是业界公认的好槟榔,所以万宁也被誉为全球槟榔的黄金产地。

  和成天下品牌作为行业领头羊,与万宁市政府签订了战略协议,支持万宁槟榔的种植与发展,同时优先收购万宁优质槟榔果,其产品100%选用万宁优质槟榔果。据了解,自2014年上市以来,和成天下槟榔因果子好、劲道足的特点,其销量稳居湖南第一,和成天下也因此成为高端槟榔的代表。

万宁兴隆槟榔园。记者 苏桂除 摄

  发布会上,口味王集团技术品质中心研究所所长康宗华介绍,为保证100元新品的最佳口感,将原有18道工艺升级为22道,其中新增的新型软化和再次选片工艺,让槟榔果型更适口、入口柔软有嚼劲、浆汁感更足,再搭配自主研发的独家卤水配方,满足消费者的极致口味需求。最终入选的槟榔果,平均长度在4.8-5.5厘米之间,平均直径在1.8-2.0厘米之间,且湿度须达到21%-23.5%。同时,口味王集团设立了槟榔行业首个经CNAS认可的食品检测实验室,对每一颗槟榔都进行严格品质把关。

  复旦大学教授钱文忠先生表示,槟榔历史悠久,在宋代,槟榔是专供达官贵人用于迎宾敬客、款待亲朋的佳果。而在唐朝,如果款待朋友而不奉槟榔,朋友甚至会认为没有面子而生气。从古至今,历代文人也屡屡把槟榔写进文学作品,包括李白、白居易、苏东坡都有诗句来记载槟榔。

责任编辑:宫池
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