万宁网媒行| 探访兴隆咖啡谷：品味“咖啡+旅游+生态”全新咖啡文化

　　万宁兴隆咖啡谷。南海网记者刘洋摄

　　南海网、南海网客户端万宁6月16日消息(南海网记者任桐 高鹏)6月16日，“发现万宁文化之旅”2018融媒体万宁行采访活动来到兴隆咖啡谷。葱茏山林间，亭台小榭中，采访团一行与纯正的兴隆咖啡为伴，品味“咖啡+文化+旅游+生态”多角度的兴隆全新咖啡文化。

　　以咖啡为主题 构建全产业链发展模式

　　兴隆因地处北纬18度线左右，最适合咖啡生长。兴隆最早引进的品种是马来西亚罗布斯塔(Robusta)咖啡，后经兴隆归侨不断改良，成为适合当地气候土壤的“兴隆咖啡”，是中国首个咖啡行业地理标志保护产品，周恩来总理曾赞誉“兴隆咖啡世界一流”，万宁兴隆也成为中国产咖啡的金字招牌。

　　据介绍，兴隆咖啡谷是一个以咖啡为主题，集农业种植、加工、销售、旅游休闲、观光等为一体的综合性农业示范基地，位于万宁市兴隆华侨农场境内的二管区十队、十一队，中心海拔70米，距兴隆凤凰山仅600米，总占地面积约1500亩。

　　兴隆咖啡谷按照“六园九区”的规划进行发展定位，截至目前，已初步建成了兴隆传统咖啡种植园、有机咖啡示范园、雨林咖啡园和咖啡展览馆文化区、咖啡采摘体验区、咖啡加工展示区、咖啡体验休闲区“三园四区”，初步构建了“咖啡种植+电商+咖啡文化+休闲旅游+加工”全产业链模式。

　　绿色生态循环生产获采访团点赞

　　“兴隆的咖啡树，主要是中粒咖啡。这里的海拔、纬度和气候，为中粒种咖啡的落户提供了很好的保证。”随着工作人员的讲解，采方团一行学习了不少有关咖啡的知识。

　　采风团自媒体风情说的丁海根说，咖啡谷的规划很整齐，每个功能区都有明显的定位，而且整个咖啡谷给人的感觉非常的休闲，相信有很强的发展潜力。

　　参观中，采访团一行看到咖啡谷中设有生猪养殖区域，感觉非常好奇。据介绍，这正是兴隆咖啡谷推行绿色生态循环生产方式，即采用“猪-沼-果”模式，通过沼气池发酵，猪排泄物入池，利用沼渣、沼液通过管网为基地生产提供有机肥，实现农药、化肥零投入，农牧结合和产业循环利用。

　　据了解，兴隆咖啡谷种植有机咖啡400亩、林下复合经济咖啡250亩、传统种植咖啡450亩，已建成万宁市规模最大的咖啡种植基地。基地2016年咖啡鲜果产量达280吨，预计2019年咖啡鲜果产量达825吨。

　　以共享农庄定位发展 不断传承咖啡文化

　　据介绍，2017年11月20日，海南省农业厅公示了拟定的首批61家共享农庄试点单位，万宁兴隆咖啡谷就是其中之一。以共享农庄定位发展，兴隆咖啡谷就不仅仅只有咖啡。乘坐摆渡车一路游览，可以看到谷里就是一个生态农业庄园，椰子、菠萝蜜、龙眼、荔枝、莲雾、香蕉、石榴、木瓜等都有，这些水果现摘现吃，绿色健康。

　　同时，兴隆咖啡谷配套建设咖啡文化广场(主会场)、咖啡展览馆、咖啡采摘体验区、咖啡加工展示区、全球知名品牌咖啡体验区、咖啡名人植树区、百亩橡胶林休憩区、汽车露营区、滨湖垂钓、游艇和太阳河自助漂流区，建设包括农家乐、饮食和山地农家住宿在内的吃住行游购娱一体的商业街。

　　“看，那边是咖啡谷正在建设的60余间民宿。”随着工作人员的介绍，采风记者看到连排的房屋依湖而建，与咖啡谷的美景融为一体。据了解，民宿将于今年年底建成并对外营业。

　　传承咖啡文化，发展休闲旅游，兴隆咖啡谷正在通过多元化的发展，擦亮兴隆咖啡“农业王牌”，助力乡村振兴。

　　空中俯瞰万宁兴隆咖啡谷。南海网记者李庆芳摄

　　网媒行记者在万宁兴隆咖啡谷参观采访。南海网记者刘洋摄

　　网媒行记者在万宁兴隆咖啡谷参观采访。南海网记者刘洋摄