万宁食药监管局保障2017年“军坡节”食品安全

　　商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者徐明锋)近段时间，万宁市各镇陆续迎来传统节日军坡节。7月24日，国际旅游岛商报记者从万宁市食药监管局获悉，该局扎实抓好食品安全工作，确保了“军坡节”活动不发生食品安全事故。

　　据了解，该局在各镇“军坡节”前，安排对各镇食品经营户开展全面排查，主要检查餐饮店从业人员健康证、三防设施设置、食品原料采购台账及环境卫生等情况，要求其整理食品加工区卫生、做到食品加工煮熟煮透、生熟分开，严防食物中毒事件；检查食品流通店证件、进货台账、食品存储与摆放等情况，要求其提前清理货架，杜绝三无、过期、假冒伪劣食品的销售。

　　同时，对节日农村聚餐活动，该局要求各食药监所及当地食品安全信息员及时掌控备案，并派员到场进行检查，做好农残快检和食品加工指导，确保聚餐食品安全。在节日当天，该局工作人员在当地农贸市场进行农残快检，并对人流密集区的食品经营单位进行巡回检查，排除食品安全隐患、及时受理投诉举报。

　　此外，该局以军坡节为契机开展宣传，在人流密集的集市上设点宣传，悬挂宣传横幅、发放食品安全宣传手册、播放宣传音频、回答群众咨询，取得良好的宣传效果。